Cách Làm Chè Chuối Tại Nhà Siêu Ngon

Hai hai hai ! Xin chào mọi người lại là tớ đây. Hôm nay chúng ta lại tiếp tục vào bếp nhé. Mình cùng nhau nấu món Chè Chuối siêu dễ siêu ngon nha. Chè chuối tại nhà. Tại sao không? 

Let’s gooo

Chè chuối là một món chè quen thuộc, nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị không kém phần hấp dẫn. Đó là sự kết hợp hài hòa của những trái chuối chín tươi với vị thanh mát, béo ngậy của các nguyên liệu khác như: nước cốt dừa, bột báng, đậu xanh, khoai lang…

Nguyên liệu làm chè chuối

* 10 quả chuối sứ

chuối sứ dùng làm chè chuối

* 1 lít nước

* 400 ml nước cốt dừa

nước cốt dừa

* 100 g đường

* 1 muỗng cà phê muối

* 50 g bột báng

bột báng

* 50 g bột khoai

bột khoai

* 10 g bột bắp

bột bắp

* 100 g đậu phộng (lạc)

đậu phộng

Các bước làm chè chuối: 

* Bước 1: Vo bột báng cho sạch. Ngâm bột báng và bột khoai trong 2 chén riêng khoảng 30p cho nở. Hòa bột bắp với 1 ít nước lọc (có thể để đến lúc nấu mới hòa cũng được)

* Bước 2 : Chuối nên chọn quả không quá chín để chuối không bị nát lúc nấu, cũng không chọn quả còn sống để chuối không bị chát. Đem chuối bóc vỏ và cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3 : Đậu phộng đem rang bỏ vỏ và giã nát nhẹ. Chắt hết nước ngâm bột báng và bột khoai đi.Vậy là xong khâu chuẩn bị.

* Bước 4 : Bắt đầu nấu nào. Cho 1 lít nước vào nồi và nấu sôi. Khi nước sôi cho bột khoai vào nấu khoảng 3 phút. Rồi cho bột báng vào nấu 1 phút nữa. Tiếp theo cho hết chuối và nước cốt dừa vào nồi đang nấu và đảo đều. Nấu trong 5 phút. Cho hết muối và đường đã chuẩn bị vào nồi và khuấy đều. Nấu thêm 2 phút nữa.

* Bước cuối cùng: Cho hỗn hợp nước và bột bắp đã hòa lúc nãy vào nồi. Đổ từ từ từng ít vừa đổ vào vừa khuấy đều đến khi nồi chè sánh vừa thì tắt bếp.

Vậy là mình đã có 1 nồi chè chuối nước cốt dừa thơm ngon 😋. Chè này ăn nóng hay lạnh đều được cả.

Ăn lạnh thì chờ cho chè nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Đến lúc ăn thì chỉ cần cho ra chén và rắc thêm 1 chút đậu phộng lên thôi nè.

Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé 😉

Xem nhiều món ngon hơn tại đây nhé cả nhà iu ơi.

KIM FASHION BLOG

Bài Viết Liên Quan

error: Nội dung được bảo vệ !!
Scroll to Top