THỊT BÒ CUỘN CƠM ĐỘC ĐÁO
Thịt bò cuộn cơm, một món ăn cực kỳ thú vị cho bạn và cả gia đình.
Lớp thịt bên ngoài cuộn tròn bên trong chứa đầy cơm và các loại rau củ sẽ khiến món ăn trở thành một sự thú vị trong bữa ăn.
Hình dạng của cơm cuộn thích hợp cho bữa trưa hoặc các bữa dã ngoại. Tại sao không thử? Bắt đầu nào!
Thịt bò cuộn cơm độc đáo
Đánh giá thịt bò cuộn cơm
Độ khó: Dễ làm
Thời gian: 30 phút
Nguyên liệu
Thịt bò (phù hợp để cuộn) : 200g
Kim chi bắp cải chín (phần thân): 100g
Bí đao: ⅕ quả
Cà rốt: 1 củ
Cơm: 2 chén
Rượu mirin: 1 muỗng canh
Dầu mè: 1 muỗng cà phê
Muối: 1 ít
Bột tiêu: 1 ít
Vừng: 1 ít
Dầu ăn: ½ muỗng canh
Nguyên liệu gia vị thịt bò cuộn cơm
Xì dầu: 1,5 muỗng canh
Rượu mirin: 1 muỗng canh
Siro bắp: 1 muỗng canh
Dầu mè: ½ muỗng canh
Tiêu: 1 ít
Thịt bò cuộn cơm độc đáo
Cách thực hiện
Bước 1: Sử dụng giấy bếp thấm hết máu trên thịt. Cắt nó thành từng lát phù hợp sau đó cho rượu mirin và tiêu lên.
Bước 2: Rửa kim chi bắp cải chín với nước và để ráo. Xắt nhỏ bắp cải, bí đao và cà rốt.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, thêm rau củ xắt nhỏ, thêm 1 chút muối, hạt tiêu vào xào.
Bước 4: Thêm rau củ xào, hạt vừng vào cơm và trộn đều.
Bước 5: Cuộn tròn cơm lại thành các viên tròn vừa ăn.
Bước 6: Lấy thịt cuộn bên ngoài viên cơm.
Bước 7: Trộn các gia vị thịt vào một cái chén.
Bước 8: Đặt những viên cơm cuộn vào trong lò vi sóng 200 độ trong 5 phút.
Bước 9: Quét gia vị thịt lên viên thịt và tiếp tục đặt trong lò vi sóng thêm 3 phút.
Bước 10: Trang trí và đặt các viên thịt bò cuộn cơm vào dĩa. Quét lại 1 lớp gia vị, rắc thêm vừng và thưởng thức.
Như vậy là đã hoàn thành xong món thịt bò cuộn cơm rồi. Hy vọng bạn và cả gia đình sẽ thích món ăn này. Chúc bạn thành công!
